|
Når det er ruskevær ute er det deilig å kose seg inne med en kopp varm drikke. Her får du noen tips på gode oppskrifter som bør prøves ut!
Fransk sjokoladefløyel
Stivpisk 1,2 dl kremfløte. Ha 4 dl melk og 150 g melkesjokolade i en kjele, og varm forsiktig under omrøring til sjokoladen er smeltet. Pisk inn 2 ss usøtet kakao, kok opp og ta kjelen av varmen. Tilsett krem og 4 ss cognac. Deretter heller du drikken i høye glass og pynter med krem og et dryss sjokolade. Server og nyt fire porsjoner av denne drikken som garantert vil gjøre deg varm om hjertet!
Honningte
Fordel 2-4 ss honning i 4 kopper. Hell 1 liter sterk nytraktet te over, pynt med sitronskiver og server en enkel men god honningte!
Solbærtoddy
Bland 4 ss solbærsaft, 3 dl vann, 2 hele nelliker og 1 lite stykke hel kanel i kjelen. Varm det under lokk til det akkurat koker. Du har nå 2 kopper toddy som skal drikkes rykende varm!
Sjokolademokka
Rør 1/2 dl sukker og 1/2 dl kakao ut til en jevn røre sammen med litt kokende vann. Blank kakaorøren sammen med 3 dl sterk nytraktet kaffe og 3 dl kaffefløte, og tilsett ytterligere ca 2 dl kokende vann. Kok opp, visp kraftig og ha i litt salt. Dette helles i fire kopper og pyntes med krem og siktet kakao!
|
