|
Løk inneholder betydelige mengder C-vitamin og forskjellige mineraler og spormineraler, samt essensielle oljer. Bra for hjerte og kretsløp og motvirker åreforkalkning. Brukes også ved forstoppelse, kolikk, hoste, heshet, luftrørskatarr, halsbetennelse, hovne bein og urinproblemer. Virker også positivt mot astma. Løk øker motstandskraften mot kreft og celleforandringer, og kan ha en positiv effekt på enkelte kreftformer. Det skyldes nok innholdet av flavonoider og svovelholdige løk oljer.
|