Surmelkskake (uten egg)

Lyst på no godt uten at du har egg i huset, eller kjenner du noen som ikke tåler egg, Da kan du forsøke denne kaken som også ungene elsker.

Tilbake ] Startside ]


Ingredienser:
1 liter kefirmelk
8 dl. sukker
2 dl. smeltet smør
12 dl. hvetemel
2 ts. kanel
3 ts. natron
Fremgangsmåte:

Kefir og sukker røres sammen.
Ta i smeltet smør
Rør inn det tørre

Stekes på ca 200* i 30 min.

Glasur:
100 gr mykt smør
250 gr melis.
3 ss kaffe
1 ts. vaniljesukker
4 ts. kakao
Røres sammen uten å smelte smøret. Smøres utover kaken mens den fremdeles er varm