Sjokoladekake 1

Denne oppskriften fikk jeg også på no.alt.mat. Lone Mailen sendte meg den og hun sier følgende: 
"Vel, jeg kan i hvertfall komme med en sjokoladekake som jeg kun har fått
skryt for :) Den er veldig enkel, men ooooh, så god :)" 
Prøv oppskriften og se om du er enig med bekjentskapskretsen hennes :-)
 [ Tilbake ] [ Startside ] [ Neste ]

Ingredienser : Sånn gjør man det:

3 egg
4 1/2 dl sukker
250 gr margarin
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
3 ss kakao
2 1/2 dl melk
Rør egg og sukker hvitt. Smelt margarin og ha dette i, bland så
hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kakao, og ha dette i vekselsvis
med melken. Rør til røren er jevn.

Denne stekes så i smurt langpanne ved 180 grader i 20-30 minutter, midt
i ovnen.

 
Glasur:
125 gr margarin
ca 300 gr melis
1 plate Freia kokesjokolade
2 ts vaniljesukker
4 ts pulverkaffe (rørt ut i litt vann)

 


Smelt margarin og sjokolade. Ha i melis, vaniljesukker og kaffe. Rør til
glasuren blir glatt og jevn. Ha den på kaka når kaka er nesten kald.


Viktig: bruk miksmaster på både kaka og glasuren!