| Rømmekake
fra bestemor Dette er en saftig, lys kake som gir meg assosiasjoner til sukkerbrødbunn, bare med mye mer smak. Denne kaken har sjokoladeglasur i originalutgaven, men den er nesten enda bedre med melisglasur, med apsikat strødd i. Et annet tips er å bruke denne oppskriften når du skal lage eplekake som langpanne. Bare skjer epler i skiver og dytt ned i røra. Strø over perlesukker og kanel til slutt. Kjempegodt.
|