Banankake
Nok en oppskrift fra no.alt.mat. Denne ganger er det Terje som sendte meg oppskriften på en banankake. Terje sier "Synes et slikt initiativ som en langpannekakewebside fortjener honnør. Du
skal få en oppskrift av meg. Gi meg URL'en når den er ferdig."
 Jeg har ikke forsøkt denne selv ennå. men det kommer. Promise. Kanskje noen andre er kjappere enn meg?

[ Tilbake ] [ Startside ] [ Neste ]

Ingredienser:

4 egg
4 kopper sukker
4 bananer
2 kopper smeltet smør (ca. 250 g)
1 1/2 dl melk
6 kopper hvetemel (ca. 600 g)
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
2 ts natron

 Fremgangsmåte:

Visp eggene med 2 kopper sukker.
Mos bananene med 2 kopper sukker.
Det tørre
has i vekselvis med melk og smør.

 

Stekes i langpanne v. 200 gr. i 30-40
minutter.
Dryss melis over når kaken er lunken.