Neethlingshof, med sin beliggenhet i området Stellenbosch, er en utrolig flott vingård med nydelig utsikt. Her var det naturligvis duket for vinsmaking i en dertil egnet "grotte", med godt utsyn til de store vintønnene. Etter avsluttet testing og diverse innkjøp var vi klar til å dra videre. Lunsjen ventet på neste vingård.

Sør-Afrika er uten tvil kontrastenes land. På vår vei til vingården kjørte vi forbi Guguctu, en township så foslummet og fattigslig at det knapt er til å forstå for mennesker fra vår del av verden. Noen minutter senere var vi altså på landet, på en fredelig og vakker vingård der man i over 350 år har dyrket vinens edle kunst. Som Tomm Kristiansen så tørt (!) kommenterte det: "Forskjellen er slående, men slik er Sør-Arfika, kanskje hele verden".